離乳食、2週目!
ついにお米以外のものを取り入れてきます。
ある意味ここからが離乳食のスタートかもしれませんね。
ここからがアレルギーを本格的に心配しなくてはいけません。
初めて新しい食材を取り入れる時は
病院がやっている時間に実施することがとても大切です!!
いつ何が起きるかわかりません。
日曜日など病院の休診日も注意しておきましょう。
2週目のメニューはこんな感じ
8日目 | 9日目 | 10日目 | 11日目 | |
---|---|---|---|---|
内容 | 10倍粥(小3) 人参(小1) 計:小4 | 10倍粥(小3) 人参(小1) 計:小4 | 10倍粥(小4) ほうれん草(小1) 計:小5 | 10倍粥(小4) ほうれん草(小1) 計:小5 |
写真 |
12日目 | 13日目 | 14日目 | |
---|---|---|---|
内容 | 10倍粥(小4) 人参(小2) 計:小6 | 10倍粥(小4) 人参(小1) 玉ねぎ(小1) 計:小6 | 10倍粥(小4) ほうれん草(小1) 玉ねぎ(小1) 計:小6 |
写真 |
毎日の徒然日記
8日目:New食材「にんじん」
6月16日(水)
時間:朝(授乳前)
食べ始める前に、少しお姉ちゃんにちょっかい出され
泣いてしまいましたが、
もう用意しちゃったしここは強豪突破!
スプーンを口に入れると泣き止み、
お口の中に何も無くなると泣き出す。
を繰り返してましたが、最終的にはご機嫌でごちそうさまでした!
にんじんも美味しかったようで、ご飯よりすすんで食べてました(^^)
9日目
6月17日(木)
時間:朝(授乳前)
やっぱり人参が好きみたいです。
ごはんよりもスムーズに食べてくれました!
10日目:New食材「ほうれん草」
6月18日(金)
時間:朝(授乳前)
お姉ちゃんの時は嫌がってあまりスプーンがすすまなかったほうれん草。
が、特に嫌がる様子もなく食べ進めていきました(笑)
拍子抜け~
11日目
6月19日(土)
時間:9時
今日もメニューは変わらず、ほうれん草。
嫌がらずに食べてくれて助かります。
が、問題なのは服!(笑)
エプロンはつけてはいるものの
まだ大きくて隙間だらけ&手を口にもっていきたがるため
エプロンぐちゃぐちゃ。
エプロンの意味!
と言いたくなるくらい服も汚れてます(笑)
これは何か対策するよりは
仕方ないと諦めた方が良いです。
12日目
6月20日(日)
時間:7時
新しい食材に挑戦したいところだけど、
今日は日曜日なので、
食べたことのある人参さんを。
量が全部で大6まで増えました。
今日はお父さんが担当。
食べきるまでに集中力がもたず
最後の方は苦戦してました。
13日目:New食材「玉ねぎ」
6月21日(月)
時間:9時
新しい食材だから
食べない可能性もあるので、
野菜は2種類用意してみました。
人参の方が好きそうだけど
玉ねぎもちゃんと食べてくれました。
14日目
6月22日(火)
時間:7時
今日は途中飽きることもなく
最後までスムーズに食べてくれました。
何が良かったのか振り返って真似したいのだけど
これといって思い当たらない(;^ω^)
ほうれん草が好きなのかな?
離乳食初期の野菜レシピ
にんじん
お鍋でコトコト…なんてやっていられません(笑)
炊飯器だと、スイッチオン!お手軽なんですが
家には炊飯器がないので、
圧力鍋で離乳食を作っていきます。
あとはハンドブレンダーがあると、だいーーーーーぶ便利です!
- 5㎜位の厚さで輪切り
- 圧力鍋に入れて、ひたひたになるくらい水を入れる
- 圧がかかったら弱火にして5分
- 火を止めて、圧が抜けるまで放置
- 人参を何か容器に取り出し、煮汁を少し入れてハンドブレンダーでドロドロに(様子をみて煮汁を追加)
- 余った分は製氷機に入れて冷凍
ほうれん草
人参は圧力鍋を使いましたが、
ほうれん草はお鍋でコトコトで十分です。
今回のひと手間としては
葉っぱと茎の部分を分け、
離乳食には葉っぱの部分のみを使用することです。
茎の部分はブレンダーで刻んでも繊維が残りやすいので
初めのうちは葉っぱのみが良いと思います。
- ほうれん草を葉っぱと茎に分ける
- 葉っぱの部分を3~4分茹でる
- ゆで汁は捨てて(灰汁が出てるため)、葉っぱとお湯もしくは水を適量入れ、繊維が残らないくらいまでハンドブレンダーをかける
- 余った分は製氷機に入れて冷凍
たまねぎ
今回はお鍋と圧力鍋どっちでやろうか迷いましたが
「圧力鍋」にしました。
- うすくスライスする
- 圧力鍋に入れて、ひたひたより少なめくらい水を入れる
- 圧がかかったら弱火にして5分
- 火を止めて、圧が抜けるまで放置
- 玉ねぎを何か容器に取り出し、煮汁を少し入れてハンドブレンダーでドロドロに(様子をみて煮汁を追加)
- 余った分は製氷機に入れて冷凍
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