パン 手ごねで全粒粉パンに挑戦【全粒粉10%編】 手ごね全粒粉パンシリーズ第2弾「全粒粉10％編」です。 レシピ 材料 強力粉 225g全粒粉 25g牛乳 180g砂糖 10gバター 10g塩 3gドライイースト 3.5g 栄養成分 《1斤あたり》エ... 2021.05.26 パン
パン 手ごねで全粒粉パンに挑戦 【全粒粉0%編】 結婚祝いでホームベーカリーをもらい、お家でよく食パンを焼くようになりました。 次第に手ごねで作ってみたい欲が出てきてYouTubeで調べ、見よう見まねでつくってみると、意外とできちゃった(笑)ネットで検索すれば大概のことは調べられち... 2021.05.24 パン
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