自家製 【自家製味噌】材料はたったの3つ！初めてでも簡単なジップロックで熟成させる味噌の作り方
私が定期的に作っている味噌の作り方を紹介します。
圧力鍋とフードプロセッサーで時短
ジップロックで熟成させるからカビが発生しにくい
自家製味噌です。
材料
大豆 200g米麹 200g塩 80g
作...
自家製 
グルメ 【お取り寄せ】お家フレンチ ミチノ・ル・トゥールビヨンの「蘇ボックス」
フレンチの巨匠・道野正さんが作るフレンチをお家で堪能できます。
しかも湯煎するだけ！必要なのは盛り付けのセンスだけ(笑)子どもが3人(4歳1歳0歳)いる我が家。食べる時は若干わちゃわちゃしてしまいますが、子どもがいても簡単に用意がで...
グルメ 【お取り寄せ】BLANCA 和栗のバスクチーズケーキ
商品情報
サイズ
直径約12cm高さ4cm約450g
原材料
クリームチーズ(国内製造)、栗(国産、フランス産)、生クリーム、グラニュー糖、卵、ホワイトチョコレート、薄力粉、塩、ブランデー、醤油(国内製...
育児 帝王切開を2回経験した3児の母が術後レポ！実際”いつ””どんなこと”が辛いの？
帝王切開は産むときは楽だけど、その後が辛い！なんてことを良く聞きませんか？
私も実際、下半身が動かないベッドの中で「これはいつまで続くんだ、、、」「次に襲ってくるのは何だ！？」と検索魔になっていましたがインターネットで調べて...
グルメ 【お取り寄せ】贈答用にも自分へのご褒美にもおすすめ！体のことを考えた無添加アイス 「あんこと／ANKO TO」のあんこミルクバー
まず、結論から言うと
お子様がいるご家庭体に良いものを食べたい方あんこも楽しみたい方
の自分へのご褒美や贈答にオススメな商品です。
理由はこの後の記事でご説明します。
「あんこと」と「あんこミルクバー」について
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グルメ 【お取り寄せ】体に優しい！無添加のドーナツ。素材にこだわりぬいた「ヤマネコドーナツ」
まず、結論から言うと
お子様がいるご家庭
体に良いものを食べたい方
オーガニックに興味のある方
ミスドでいう、”オールドファッション”系が好みの方
にオススメな商品です。
理由はこの後の記事でご説明...
健康 【おすすめ】タイムマーカー付きウォーターボトル
最近買っておすすめの商品の紹介です。
それが、「タイムマーカー付きウォーターボトル」
水分補給が大切だということは、1度は聞いたことがあるのではないかと思います。
ダイエットの鍵にもなってくる水分補給！
血流がスム...
レシピ 【ライスポット】de自家製ヨーグルト
市販のヨーグルトを種菌にして作れる自家製ヨーグルト。
今までヨーグルトメーカーを使用していましたが、低温調理ができるライスポットで自家製ヨーグルトが上手く作れれば、ヨーグルトメーカーを断捨離できる！と思って挑戦しました。
色々...
レシピ 【ライスポット】de 豚の角煮
今回はライスポットを使って豚の角煮を作ってみました。
作り方はライスポット購入時についてきたレシピ本を参考しました。家にない食材もあったり、調味料の量も変更したりしています。
豚肉の部位は豚バラではなく肩ロースを使いましたが、...
レシピ 【ライスポット】砂糖不使用！話題の発酵あんこをライスポットで作ってみました。
「発酵あんこ」ってご存じですか？
最近何かとTVで取り上げられたりしていました。
小豆と米麹を合わせて発酵させた、言わば「発酵あずき」その甘さから「発酵あんこ」なんて言われています。
お味はというと、正直「あんこ」とは言...